Elintarvikekauppiaat jatkavat sähköisen kaupankäynnin tekemistä

Emily Crowe·21.6.2021 ·Ruoka & Matkailu·Elintarvikkeiden vähittäiskauppa

Koronaviruspandemia on muokannut monia trendejä kaikkialla liike-elämässä, mutta ei ehkä yhtäkään yhtä merkittävää kuin päivittäistavarateollisuudessa.Maailma muuttui käytännöllisesti katsoen yhdessä yössä, ja päivittäistavarakauppiaille jäi raskas taakka paitsi tehdä kaupoistaan ​​ja työntekijöistään mahdollisimman turvallinen, myös varmistaa, että ostajilla on edelleen pääsy päivittäistavaroihin.Sähköinen kaupankäynti muuttui nousevasta tekniikasta suorastaan ​​välttämättömäksi silmänräpäyksessä.

FMI Food Retailing Industry Speaks 2020 -raportin mukaan päivittäistavarakauppiaiden verkkomyynti kasvoi keskimäärin 300 % pandemian alkuaikoina.Myös FMI löysi tämänPäivittäistavarakaupan verkko-ostajien määrä kasvoi 64 prosenttiin kaikista aikuisista Yhdysvalloissa ja 29 % verkko-ostajista teki tilauksen joka viikko.

Näiden muutosten seurauksenaeMarketer ennustaaettä päivittäistavarakaupan verkkomyynti on tänä vuonna yli 100 miljardia dollaria ja se on 12,4 % kaikesta verkkokaupan myynnistä Yhdysvalloissa.Ruokakauppiaat ovat jo nähneet tämän sähköisen kaupankäynnin kasvun yllättäenWalmartin verkkomyyntikasvaa 37 % jaVersojen viljelijöiden markkinatsähköisen kaupankäynnin myynti kasvoi 221 % ensimmäisellä vuosineljänneksellä, jaAlbertsonsverkkomyynti kasvoi 282 % 27. helmikuuta päättyneellä vuosineljänneksellä.

Verkkokauppa ja monikanavaiset ostokset ovat tulleet jäädäkseen, ja päivittäistavarakauppiaat ovat kovassa vauhdissa tarjoaessaan asiakkaille verkkokauppakokemuksen.Pandemian alku oli valtava sysäys alun perin kiinnostuneelle sähköisen kaupankäynnin käyttöön päivittäistavaroiden hankinnassa, mutta päivittäistavarakauppiaiden sen jälkeen tarjoamien palvelujen syvyys ja laajuus on vain lisääntynyt.

Elintarvikekauppiaat antavat tilaa muutokselle

Kroger, joka sai äskettäin nimenNo. 9 Yhdysvaltain sähköisen kaupankäynnin yrityseMarketer näki yli 11 miljardia dollaria verkkokaupan myyntiä vuonna 2020, mikä vastaa 79 prosentin vuosikasvua.Päivittäistavarakauppias työskentelee ahkerasti Ocado-käyttöisten mikrotäyttökeskusten kavalkadissa, joista ensimmäinen avattiin äskettäin lähellä kotikaupunkiaan Cincinnatia ja hyödyntää robotiikkaa, vertikaalista integraatiota ja koneoppimista valitakseen ja toimittaakseen elintarvikkeita digitaalisille asiakkaille.

"Kokemamme vauhti on ajoitettu Kroger Deliveryn kehitykseen, mikä tukee pysyvää muutosta päivittäistavarakaupan kuluttajakäyttäytymisessä ja tarve yritteliäisiin ja moderneihin sähköisiin kaupankäyntiin ja viimeisten mailien ratkaisuihin – nykypäivän todellisiin kilpailukykyisiin hevosvoimiin", sanoi Krogerin toimitusjohtaja. Rodney McMullen alehdistötiedote.

Myös jälleenmyyjä käyttää resurssejaankeskitin ja puoli -jakeluominaisuudetKeski-Floridassa, jolloin Kroger-elintarvikkeita voidaan toimittaa asukkaille 90 mailin säteellä, vaikka alueella ei ole fyysisiä kauppoja.Adrone toimitustestion käynnissä Ohiossa, ja Kroger hyödyntää myös kanta-asiakasohjelmaansa vahvistaakseentarkkoja markkinointitoimenpiteitä.

Albertsons on myös syvällä mikrototeutusliiketoiminnassa ayhteistyössä Takeoff Technologiesin kanssa.Yhtiö perusti myös akumppanuus Googlen kanssaTämä on johtanut hyperlokaalisten ostoskarttojen, tekoälypohjaisen keskustelukaupan ja ennakoivien päivittäistavaraluetteloiden käyttöönottoon.Toinen kumppanuus Adoben kanssa antaa Albertsonsille mahdollisuuden käyttää Experience Cloud -palveluaan analysoidakseen tiedonkeruuta ja ymmärtääkseen paremmin asiakkaiden tarpeita.

”Kasvuttuamme verkkokauppamme 258 % vuositasolla, varustettuamme yli tuhat myymälää oviaukon ovella ja päivittäessämme mobiilisovelluksemme, investoimme nyt eriytettyihin palveluihin, kuten lämpötilasäädeltyihin noutokioskiin, kahden tunnin toimitusaikaan ja jopa etänä. -ohjatut jakelurobotit", sanoi Albertsonin Chris Rupplehdistötiedotteessa.”Kun lisäämme monikanavaista tarjontaamme, luotamme siihen Adobe Experience Cloud -sovellukset auttavat meitä saamaan enemmän arvoa tiedoista ja hyödyntämään kanavien välisiä oivalluksia yleisen ostokokemuksen parantamiseksi."

Hy-Vee on myös muodostanut korkean profiilinkumppanuus Googlen kanssajoka auttaa jälleenmyyjää räätälöimään asiakkaiden verkkokokemuksen samalla kun se parantaa olemassa olevia Aisles Online -palvelujaan.Walmart puolestaan ​​uudistaa kotiinkuljetuspalveluaan samalla kun näkeemerkittävää kasvuaWalmart+ -ohjelmaansa varten.

Myös pienet ruokakaupat lisäävät sähköistä kaupankäyntiään.Food Lion äskettäinlaajensi päivittäistavarakaupan noutoaBig Y lanseerasi senautomatisoitu mikrotäyttökeskusmyymälän vieressä Chicopeessa, Massachusettsissa, joka kattaa online-tilaukset 7 000 asiakkaalle viikossa, ja Stater Bros. Marketsyhteistyössä Mercatuksen kanssaskaalautuvan sähköisen kaupankäynnin alustan luomiseksi.

Digitaalisen päivittäistavarakaupan parissa eteenpäin

Ruokakauppiaat ovat vielä digitaalisen vallankumouksensa alkuvaiheessa, ja Albertsonsin kaltaiset yritykset tietävät, että heillä on edessään paljon oppimista ja kasvua."Otamme lähestymistavan, jossa korostamme laatua", sanoi toimitusjohtaja Vivek Sankaranvirtuaalisen konferenssin aikanaviime kuukausi."Olemme luovia sen suhteen.Laajennamme sitä.Ja liiketoimintamme on kaiken kaikkiaan hyvä."

Hy-Veen toimitusjohtaja Randy Edeker tunnustaa myös pandemian aiheuttaman päivittäistavarakaupan sähköisen kaupankäynnin muuttuvan luonteen.”Luulen, että olemme luoneet tottumuksia koko eliniän, jotka jatkuvat.Olen varma, että ne kehittyvät”, Edekerkertoi Progressive Grocer."Olen varma, että joitain uusia pelaajia tulee joihinkin näistä tiloista.Mutta tämän päivän digitaalinen liiketoimintasi on tukipilari, johon aiot edelleen investoida, ja [joka] jatkaa liiketoimintamme kehittymistä eteenpäin.

Hebei Cici Co., Ltd.

www.indiampopcorn.com

Kitty Zhang

Sähköposti:kitty@ldxs.com.cn 

Cell/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886