POPCORN-MARKKINAT – KASVU, TRENDIT, COVID-19-VAIKUTUKSET JA ENNUSTEET (2021–2026)

Markkinakatsaus

Global Popcorn Marketin ennustetaan rekisteröivän CAGR:n 7,1 % ennustejaksolla (2019-2024).

• Popcorn, kategoriana, on nopeasti luopumassa imagoaan elokuvien katselun lisukkeena kevyeksi välipalaksi, joka kyllästää kuluttajat samalla kun on vähän kaloreita.Tämä ominaisuus on johtanut syötäväksi tarkoitettujen popcorn-kategorian ilmiömäiseen kasvuun.

• Popcorn-markkinoilla on myös nähty suurempaa välipalateollisuutta ohjaavien trendien vaikutusta.Laajan makuvalikoiman myötä kuluttajien valinnat ovat siirtymässä kohti gourmet-popcornia.Lisäksi muut trendit, kuten täysin luonnolliset maut ja puhtaat etikettiraaka-aineet, vaikuttavat myös popcorn-markkinoiden yritysten tuotelanseerauksiin.

Raportin laajuus

Globaalit popcornimarkkinat on segmentoitu tyypeittäin mikroaaltopopcorniksi ja syötäväksi valmis popcorniksi (RTE) ja jakelukanavan mukaan on-trade- ja off-trade-kanaviin.Off-trade-kanavat segmentoidaan edelleen supermarketeihin/hypermarketeihin, lähikauppoihin, online-kanavaan ja muihin kanaviin.Maantieteellinen segmentointi antaa käsityksen trendeistä maailman huippumaissa.

Tärkeimmät markkinatrendit

RTE Popcorn Driving Snacking Innovation

Syömisvalmiiden popcornien (RTE) luokka on kasvanut ilmiömäisesti tarkastelujaksolla (2016-2018), ja sen ennustetaan olevan popcorn-luokan yleisen kasvun kärjessä ennustejaksolla (2019-2024). .Kategoriassa ei ole nähty innovaatioita pelkästään kuluttajien himoa hyödyntävien uusien makujen osalta, vaan myös kuluttajien tarpeiden täyttämisessä terveellisten, täysin luonnollisten ja puhtaiden etikettiainesosien suhteen.Esimerkiksi PepsiCo:n omistamalla Smartfood-brändillä on laaja tuotevalikoima, joka vastaa jokaiseen näistä kuluttajien tarpeista.Vuonna 2014 yhtiö esitteli vähärasvaisen popcornin Delight-sarjan, jonka väitetään sisältävän vain 35 kaloria kuppia kohden.Perinteisten makujen, kuten suolaisen, juuston ja karamellin, lisäksi brändistä on saatavilla myös gourmet-makuja, kuten merisuolattu karamelli, valkoinen cheddar, rosmariini- ja oliiviöljy, merisuolaa ja chipotle-kypsytetty cheddar.Kuluttajien tarpeiden tyydyttämisen näkökulmasta sekä hemmottelun että terveyden näkökulmasta sekä sen luontaisen kyvyn ansiosta hyödyntää parhaita uusia jakelukanavia, kuten verkkokauppaa, RTE-popcorn-segmentin odotetaan johtavan yleiseen kasvuun. popcorn-kategoriasta.

Pohjois-Amerikka ajaa globaaleja markkinoita

Pohjois-Amerikka on perinteisesti ollut maailman suurin popcornin markkina-alue.Terveellisen välipalan trendin ilmaantuminen on vaikuttanut alueen popcornmarkkinoiden kasvuun.Yhdysvalloissa popcornin vähittäismyynti on kasvanut yli 32 % vuodesta 2012. Suurin osa kasvusta johtuu syötäväksi tarkoitettuun popcorniin liittyvästä kaksinumeroisesta kasvusta.Uusien makujen ilmaantumisen ja terveellisen välipalatrendin lisäksi kuluttajat etsivät yhä enemmän popcornin lisukkeita, mikä lisää sekoitusten, kuten popcornin ja kuivattujen karpaloiden tai karamellien käyttöä.

Kilpailukykyinen maisema

Maailmanlaajuiset popcorn-markkinat ovat kohtalaisen pirstoutuneita, ja niillä on merkittävä määrä maailmanlaajuisia toimijoita ja omia tuotemerkkejä.Uudet tulokkaat markkinoille ovat keskittyneet nappaamaan niche-segmenttejä, kuten gourmet-popcornia, popcornia uusilla makuilla, ja tukevat myös välipalaan liittyviä terveys- ja hyvinvointitrendejä.Markkinoilla on kova kilpailu, ja markkinoiden johtavat brändit keskittyvät yhä enemmän tuotevalikoiman laajennuksiin noustakseen kategorioiden voittajiksi.

www.indiampopocorn.com