Voiko maissista tulla popcornia?

 

Ei kaikki maissi popsuja!Popcorn on maissin erityinen laji.Jotkut muut jyvät, kuten kvinoa ja durra, voivat myös poksahtaa;mutta popcorn on suurin ja paras popper!
IMG_4939

Kuinka isoksi popcornista tulee?

Tässä kuvassa on 200 popcornin ydintä 1000 ml:n mittasylinterissä ja 200 popcornia toisessa.Popcorn täyttää tyypillisesti noin 40 kertaa enemmän tilaa kuin silloin, kun se oli vain kasa ytimiä.

Intialaista popcornia

 

Miksi jotkut popcornit näyttävät pyöreämmiltä kuin muut popcornit?

 

Popcornia on kahta perusmuotoa - perhonen ja sieni.Butterfly popcornilla on hyvin epäsäännöllinen muoto ja suuria kuoppia.Sen koostumus on kevyt, mutta se rikkoutuu helposti.Sienen muotoinen popcorn on pyöreä ja karhea pinta.Tämä muoto tekee siitä riittävän tukevan sekoitettavaksi ja kun lisäät maukkaita aromeja, kuten juustojauhetta tai sokeria makean makuista kattilamaissia varten.

perhonen & sieni

 

www.indiampopcorn.com

 


Postitusaika: 04.06.2022