Pähkinänkuoressa

Maissia on viljelty tuhansia vuosia, ja myös popcornit ovat peräisin useiden vuosituhansien takaa.Varhaisimmat jäännökset popcornista osoittavat, että sitä käytettiin paljon kuin nykyäänkin, satunnaisena välipalana.Mutta atsteekkien kulttuurissa se oli tärkeä uhri jumalille keinona varmistaa heidän kansansa turvallisuus ja onnistunut sato.

Koko Bushel

Nykyään popcorn on sekä terveellinen välipalavaihtoehto että pakollinen hankinta elokuvia katseltaessa, mieluiten kyseenalaista alkuperää olevaan voitiin ripottuna ja elokuvateatterissa selvästi vähemmän terveellistä.Mutta mitä et ehkä tiedä, on se, että popcornilla on uskomattoman pitkä historia, ja se sisältää vuosituhansia vanhoja kauppareittejä ja pyhiä seremonioita muinaisten jumalien kunniaksi.

Maissia viljeltiin ensimmäisen kerran Meksikossa 9 000–10 000 vuotta sitten, ja muutama tuhat vuotta myöhemmin se matkusti Etelä-Amerikkaan.Perun arkeologisten kohteiden kaivaukset paljastivat, että maissi oli osa perulaista ruokavaliota noin 6 700 vuotta sitten.Se ei ollut suuri osa tuota ruokavaliota, mutta muinaiset ruoanlaittopaikat ovat tuottaneet maissintähkien ja maissinvarsien jäänteitä.

He ovat myös löytäneet popcornia.

Tarkemmin sanottuna he ovat löytäneet kokonaisia ​​maissintähkiä, jotka oli poputettu.Maissinjyvät poksahtavat, koska kun niitä kuumennetaan, kunkin jyvän sisältämä vesi laajenee ja paine saa kuoren räjähtämään auki.Näissä muinaisissa paikoissa kokonaiset tähkät asetettiin tulen päälle ja ytimet popsattiin tähkälle.

Tuolloin maissi ei ollut sitä syövien ihmisten ruokavalion tärkein perusravinne.Sen ajateltiin olevan enemmän erikoisherkkua löydettyjen suhteellisen kourallisen maissintähkien perusteella.Paljon myöhemmin maissista ja popcornista tuli kuitenkin erittäin tärkeitä atsteekkien kulttuureille.

Kun Hernan Cortes tuli ensimmäisen kerran uuteen maailmaan ja tapasi atsteekit, hän huomautti, että heillä oli outo tapa koristella juhlapukua, jota käytettiin Tlalocin, sadejumalan kunniaksi pidettyjen festivaalien ja tanssejen aikana.Popcorn-nauhat koristavat päähineitä ja pukuja, ja tanssijat käyttäisivät popcorn-seppeleitä.

www.indiampopcorn.com

Email: kitty@ldxs.com.cn